Es wird pikant! Wir kochen für euch Speisen der Mazedonischen Küche.

Am zweiten Sonntag im Februar kochen wir gemeinsam mit unserem Mitglied aus Mazedonien, Milona, typische Gerichte ihres Heimatlandes.

Sonntag, 12. Februar 2012 11:00 bis 13:00
Der VVK beginnt am 06.Februar bei uns im Café von 12-14 Uhr.
Die Karte gibt es für 5,- im VVK und 6,- am Sonntag selbst.

Die Gerichte?

Salate:
- Tarator (Gurkensalat)
- Šopska salata (Feta, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Essig)

Snacks / Beilagen:
- Mekici (Hefeteigfladen mit Feta)
- Polneti Piperki (Gefüllte Paprika)
- Cevapcici (Fleischröllchen)
- Ajvar (Paprikamus)

Hauptspeisen:
- Turlitava (Mazedonischer Auflauf mit Gemüseallerlei und wahlweise Fleisch)
- Chervish (Mazedonisches Hühnergulasch)

Nachspeise:
- Sutliash (Milchreispudding)

Das übliche wie Brötchen, Aufstrich, Saft und Kaffee/Tee ist selbstverständlich wieder inbegriffen.

Euer bc-Café!
http://www.facebook.com/events/308704825827715